Kuih Lopes

3 cwn beras pulut,2 cwn santan cair,1/2 cwn air daun pandan,.sikit kapur,.basoh beras dan toskan..campurkan semua,,masak sekejap.bila semua dah nampak mcm pekat...sebati..masokan dalam loyang,tekan sikit2..

kemudian kukus sampai masak...bulat2kan..atau pun..tekan2 dalamm loyang biar sejuk..baru lah di potong,

gaulkan dengan kelapa....masakan 3 keping gula melaka/nnise..dengan 1/2 cwn air...

siram dengan air nnise....siap untuk di makan

puding trifle...

 susun swiss roll.,siram jus coktel,masokan adunan kastad..kukus...10 minit...taburkan buahan coktel.

 masak jely ikut cara2 pada kotak....bila dah masak..siram ke atas coktel...

 bahan2 yg di perlukan...swiss roll,jely,krim kastrd,buahan campuran..

bila dah siap....sejukan dalam peti ais

chezzy ball

 bahan yg di perlukan ..untuk doh,6 biji kentan rebus,lenyek halus,1 keping beger ayam,1 sudu maggi secukup rasa,uli jadikan doh,cheddar chesse,telor,serbok roti...bulatkan doh,isikan chesse,celup dlm telor,,gelek ke dalam serbok roti

simpam dalam peti ais 1 jam....kemudian ..goreng...

Kek kukus asam manis

kek kukus asammanis...1 cwn butter,1/2 cwn gula halus,1 cwn t,gandum,2 cwn serbok biskut cream craker/mery,4 biji telor,1 sudu ovelet,2 sudu susu pkt,1/2 cwn susu full cream,1 sudu baking powder,

2 peket asam manis..pewarna,pukul butter dan gula hingga putih ,masokansusu,overlet,telor,bila sebati masokan tepong,dan bahan 2 lain..kacau sebati,bahagikan pada 3 untuk warna.

buat lapisan pertama dan susun asam manis sepenoh nya..buatkan lapisan seterus nya...dan kukus 40 minit...

begini lah rupo nya..

APAM BALEK

2 cwn t,gandum,1/2 cwn gula,1 sudu bikabonat,1 sudu baking powder,2 biji telor,1.1/2 cwn air,2 sudu minyaksikit garam,gaulkan semua bahan,biarkan 1/2 jam,bhn tabor,gula,kacang tanah goreng tanpa minyak,blander kasar,masokan 2 senduk ke dalm kuali ajaib,tutup 3 minit,buka dan taburkan..inti..tutup 3 minit,,buka ,,lipat,sapu kan majren,siap,jika suka boleh juga inti nya bubur pulut hitam...sedappp

pau..inti kacang

chesse kut...resepi nya cer cari kat...tajuk..

CHESSE KUT

bahan2 yang di perlukan untuk membuat chesse cut,1 peket biskut,1/2 tin susu pekat,250 grm cream chesse,

pukul cream chesse hingga kembang dan campurkan 1/2 cwn susu full cream,susu pekat..susun biskut ke dalam loyang yg beralas plastik,

bila...dah jadi  satu lapisan,ratakan cream.....tadi dan taburkan nestum,

buatlah begini...lapisan seterus nya sehingga habis....

blander 4 keping biskut oreo,buangkan krim nya,kemudian ayak ke atas lapisan terahkir..

sebegini..hingga rata....dan balutkan loyang ngan plastik...sejukan dalam peti ais sekurang2 6 jam..

bila dah sejuk....baru lah di potong....

di potong DADU....

sedap sangat...lemak berkrim,

KEK PISANG

kek kreamer pelangi

 lapisan baawah,2 sudu gula di tabur ke dalam loyang...dan di buat gula hangus,dan dibiarkan sejuk,

 untu lapisan kedua,kreamer.1 cwn susu cair,1 cwn susu pekat,1 sudu vanila, 3 biji telor.1/2 cwn t,jagong,di kacau sebati,

 bila dah siap..tuang ke atas gula hangus....untuk kek.6 biji putih telor,70 grm gula,1 sudu cream of tatar.pukul sehingga bertanduk..dan gaul bersama adunan satu lagi...dan tuang ke atas lapisan creamer tadi...bakar dlm loyang dan loyang 1 lagi berisi air,

untuk kek.150 grm t,gandum..70 grm gula3 biji telor,130ml air,45 ml minyak,2 sudu susu pekat,

CREAM CRAKER KUKUS BERKRIM

susun biskut dalam loyang yang telah di alas ngan plastik,..tuangkan bahan2 yang telah di blander

25 keping biskut,1/2 cwn susu pekat,1 cwn susu cair/susu kotak,1/2 cwn gandum.3 sudu gula,2 sudu majren,2 biji telor,semua blander kecuali biskut,perap 1/2 jam dan kukus 15 minit.

untuk lapis atas.2 biji telor,2 sudu gula,1/2 susu cair,3 sudu t,jagung,di blander dan tuang ke atas biskut yg sedang di kukus....15 minit lg....

tunggu sejuk baru di terbalekan....

dan di potong dadu.....dan.....siap untuk di makan...

sedap....berkrim...cantek...

haaaaaaaaaaa......gitu........

wegges kentang,

 ubi kentang.....................menu.....wegges.

 di basoh bersih dan di potong...rebus 7 minit...

 bila dah sejok...di gaul dengan telor...

 di lumor dengan tepong kfc...

 goreng kekuningan,,,,,,begini

 siap untuk di makan....dengan sos cili dan mayonis