Friday 10 April 2015

KUIH LAPIS..dari dapur kaknik

 2cwn t,beras,1,1/2cwn t,gandum,3/4cwn gula,600ml santan,800ml air,sikit garam,perasa pandan dan sirap rose,...satukan santan/air/gula/garam...panskan sekejap hingga gula hancur..
 kacau2..kemudian tuang ke dalam bekas berisi tepung...gaul sampai tak berketul2..kemudian tapis,,bahagikan untuk hijau dan merah...sapukakan acuan dengan minyak..masukan 1cwn merah,,kukus 5minit kemudian 1cwn yg hijau,,buat lah selang seli hingga habis...
kukus hingga masak,, dah masak...tunggu sejuk ......boleh di terbalekan,
 boleh juga guna acuan lompang ni....cantek...kiut miut....comey
sejukan dulu....barulah boleh di potong

No comments:

Post a Comment