apam nasi

 apam nasi versi kukus dalam loyang,biasa2 nya apam ni orang kukus dlm acuan lompang tu...

 2,1/2 cwn t,gndum,1 cwn t,beras,1 cwn nasi sejuk,1 sd,b yis,3/4 cwn gula,2 cwn air,1/2 cwn 100 plus,color,nasi di bland bersama 2 cwn air,bila dah halus/hancur masokan gulu/yis/gandum......bila dah sebati perap 2 jam..jadi lah mcm dlm foto ni.

 bahagikan 1/2 untuk color...dan masokan 100plus..kacau sebati..isikan dlm loyang..selang selikan..

 lorekan sikit kat permukaan dengan lidi....kukus 25 minit...

sejukan..potong sedap di makan dengan kelapa