YONG TOU FUU,

 di gunting kecik2 gini...

 tuangkan sos hitam yong tau..fu.

siap untuk d makan...

BINGKA PANDAN.

 BINGKA PANDAN

2 cwn t,gandum,1 cwn gula,3 cwn santan,3 biji telor,air daundan,garam....bleder semua,,,bakar 45 minit...siap

ROTI PURI

 doh yang dah mengembang.....bulatkan......dan canai...pas tu....pastu.....

 panaskan minyak......gooooooreng...kekuningan

1/2 kilo t,gndum,2 sudu majerin,2 sudu susu pekat manis,1/2 sudu yis,1 sudu garam,2 sudu gula...air secukup nya untok menguli....campurkan semua uli hi ngga lembut....perap 1/2 jam...bila doh dah naik...wat mcm gambar di atas...

APAM GULA MERAH

 apam gula.....4 cwn t,gandum,1 setengah cwn gula merah,2 sudu majren,1 peket maurepan,2 cwn air,.

gula di masak ngan 2 cwn air dan 2 helai daun pandan,biarkan sejok,kacau semua bahan2 hingga sebati,,perap 1 jam,,,kukus..45 minit....ini lah hasil nya,.Bila sejok barulah di potong,,dan lebih sedap makan ngan kelapa yg di gaul garam..

KEK MARBLE KUKUS,

Kek marble kukus.

2 biji telor,1cwn gula,1sudu ovelette,1 cwn minyk,200 ml santan kotak,1 cwn air,4 cwn gandum,secubit garam,..pukol telor,ovelete,gula hingga putih,masokan minyak,santan,kacau lagi,masokan air,grm,dan masokan gandum sikit2 sampai habis,bahagikan 3 untuk warna ..,masokan dlm loyang selang selikan,,,lorekan ngan lidi di atas,,,kukus 45 minit....dan ini lah hasil nya.

PAU BERINTI KACANG MERAH,

 Setelah doh naik 2x ganda,uli doh dan bulatkan ,canai ,masokan inti,,,balut ...lapikan kertas,biarkan 1/2 jam..kukus hingga masak...20 minit.

250 grm t,gandum,1 sudu baking powder,1 suduteh garam,1 sudu yis,25 grm shoterning,100 ml air suam,30 gram gula,2 sudu susu p,manis,3 sudu minyak,.....yis di cmpur ngan air suam,gula,garam,biarkan 10 minit,bahan2 lain di gaul  rata2 dan tuangkan yis uli hingga lembut...

ROTI SARDIN GULUNG.

 DOH di bulatkan...di canai....masokan inti sardin...lorekan,..dan gulong....siap untok di goreng.

1/2 kilo t,gandum,1/2 bungkus yis,4 sudu majrin,4 sudu gula,4 sudu susu pekat ,garam,air secukup nya untuk menguli....uli hingga lembut...dan perap 1/2 jam....buat seperti biasa,